猪ミンチバーグ

猪ミンチ頂きました
ミンチ肉と言えばハンバーグ

合い挽き肉よりどっしりしてるのに脂はさっぱり胃にもたれず、とても美味しかったです。
忘れず写真撮れた。
大根おろしとポン酢で和風